¿Qué tal se han portado estas vacaciones? Espero que hayáis disfrutado todo lo posible y no se os haga muy larga la espera hasta las próximas, aunque sin ánimo de dar envidia a nadie, yo en diez días tengo otro puente (es el día de mi comunidad), :P ...
Para endulzar el momento os enseño mis primeras torrijas (bonito el mantel de mi madre, eh!)
Ayer me animé a hacerlas porque no quería irme sin comer alguna y mi madre no tenía ni pizca de ganas. Ya sabéis que sólo llevan leche y huevo y vuelta y vuelta en la sartén. Me dijo que hay gente que las pasa por harina y antes ella también lo hacía, pero que sin harina quedan igual de buenas y son más ligeras a la hora de comerlas. Yo la hice caso y las pase por leche y huevo. Quedaron bastante bien, ¿no? Os aseguro que al paladar estaban exquisitas con su chorrito de miel por encima.
1 comentarios:
buen final de fiestas con tus torrijas...que se ven muy ricas....
Un besín.
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