tag:blogger.com,1999:blog-18683538256848753722024-03-13T05:55:34.465+01:00A OjoLaura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.comBlogger42125tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-16126442170947631862009-07-23T19:26:00.000+02:002009-07-23T19:32:31.301+02:00Tarta mascarpone de melocotón<p style="text-indent: 1em;">Uff, ni sé el tiempo que llevaba sin hacer algo dulce. En esta ocasión me puse manos a la obra con una tarta con base de bizcocho bastante sencilla de hacer.</p><p style="text-indent: 1em;">Ingredientes:</p><p style="text-indent: 1em;">Dos planchas de bizcocho (las compré ya hechas)</p><p style="text-indent: 1em;">2 melocotones bien grandes<br /></p><p style="text-indent: 1em;">250 gr. de mascarpone (una tarrina)</p><p style="text-indent: 1em;">500 ml. de nata para montar</p><p style="text-indent: 1em;">Un sobre de gelatina en polvo (o 6 hojas)<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Azúcar</p><p style="text-indent: 1em;">Agua<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;">La elaboración la podemos dividir en tres fases, una por cada capa de relleno de la tarta:</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">1º. Lo que más tarda es enfriar la gelatina así que empezaremos por eso. De 1/4 litro de agua separamos una tacita y en ella disolvemos el sobre de gelatina, el resto del agua lo ponemos a hervir y lo añadimos a la gelatina disuelta. Removemos hasta mezclar todo bien y dejamos enfriar. Si esto lo hacemos con gelatina en hojas el agua hirviendo no es necesaria.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Pelamos los melocotones, los troceamos y trituramos hasta conseguir un puré totalmente líquido. Una vez que la gelatina esté a temperatura ambiente la sumamos al puré.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SmiIi-HJdrI/AAAAAAAAAag/uSp-qSW9wdw/s1600-h/tartamelocoton.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SmiIi-HJdrI/AAAAAAAAAag/uSp-qSW9wdw/s400/tartamelocoton.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361685490754483890" border="0" /></a></p> <p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">2º. Montar la nata, utilicé la batidora con la varilla. Casi al final le añadimos dos cucharadas soperas de azúcar.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SmiRxbgW9xI/AAAAAAAAAao/Ai2N20mMrwE/s1600-h/nata.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SmiRxbgW9xI/AAAAAAAAAao/Ai2N20mMrwE/s400/nata.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361695634767673106" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">3º. Batimos el mascarpone para que quede cremoso. Añadimos la mitad de la nata que acabamos de montar al queso y la otra mitad al puré de los melocotones y la gelatina.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SmiYjZeAUXI/AAAAAAAAAa4/tEmaL50vI_0/s1600-h/tartamelocoton1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SmiYjZeAUXI/AAAAAAAAAa4/tEmaL50vI_0/s400/tartamelocoton1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361703090284155250" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Con esto ya solo nos queda montar las capas. Para ello cogemos un molde desmontable, ponemos la primera base de bizcocho y encima una capa del mascarpone con la nata. La segunda capa será del puré de melocotón y encima otra de bizcocho. Por último, cubrimos con la mezcla de nata montada y melocotón.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SmiaTMgPFZI/AAAAAAAAAbA/oiBCFN4PtYE/s1600-h/tartamelocoton2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SmiaTMgPFZI/AAAAAAAAAbA/oiBCFN4PtYE/s400/tartamelocoton2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361705010949199250" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Al llevar gelatina la tenemos que dejar reposar durante unas 2 horas en la nevera antes de hincarle el diente.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SmibapUihPI/AAAAAAAAAbI/wISwwmr2a6U/s1600-h/tartamelocoton3.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SmibapUihPI/AAAAAAAAAbI/wISwwmr2a6U/s400/tartamelocoton3.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361706238455481586" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">No creo que viendo este corte os echéis atrás a la hora de probarla. Por cierto, en casa dijeron que estaba buenísima pero poco dulce, así que si sois golosos podéis probar a añadir un poco de azúcar a los melocotones y le dará bastante más sabor.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Smicfe_KpLI/AAAAAAAAAbQ/yMyAOt83YBQ/s1600-h/tartamelocoton4.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Smicfe_KpLI/AAAAAAAAAbQ/yMyAOt83YBQ/s400/tartamelocoton4.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5361707421092455602" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Un Beso.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><br /><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-36426692054593265092009-07-18T16:15:00.003+02:002009-07-18T16:15:00.642+02:00Ternera caramelizada<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Creo que, a pesar de que lo hago muchas veces, aún no os había puesto nada relacionado con mis pimientos de piquillo caramelizados. Es la cosa más tonta de hacer, pero la verdad es que quedan muy buenos. Esta vez los he acompañado de filetes de ternera.</p><p style="text-indent: 1em;">Ingredientes:</p><p style="text-indent: 1em;">Filetes de ternera (depende de lo tragones que seáis...)</p><p style="text-indent: 1em;">Pimientos de piquillo en conserva</p><p style="text-indent: 1em;">Cebolla</p><p style="text-indent: 1em;">Azúcar moreno</p><p style="text-indent: 1em;">Sal</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Lo primero que hacemos es echar una gota de aceite de oliva en una sartén lo más antiadherente posible porque ya se sabe lo delicado que es el caramelo. En ella ponemos los pimientos con un poco del jugo que traen y una cucharada sopera de azúcar moreno.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sl0GM-YlxeI/AAAAAAAAAaI/qiUiTLaRZoM/s1600-h/filetes.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sl0GM-YlxeI/AAAAAAAAAaI/qiUiTLaRZoM/s400/filetes.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358445951615092194" border="0" /></a><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Rehogamos el pimiento y añadimos los aros de cebolla. Salpimentamos los filetes y después de unos minutos los sumamos a la sartén. Ahora lo que tenemos que conseguir es caramelizarlo todo junto con el caldo que se ha formado, así que echamos otra cucharada sopera de azúcar moreno.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sl0KltF6UkI/AAAAAAAAAaQ/J2_Qoe2IWC0/s1600-h/filetes1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sl0KltF6UkI/AAAAAAAAAaQ/J2_Qoe2IWC0/s400/filetes1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358450774516585026" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">La cantidad de azúcar puede variar según veamos como se va formando el caramelo, necesitaremos más o menos. Según se ven en la foto estaban buenísimos y si os fijáis se ve algún hilillo que otro de caramelo sabor a pimiento del piquillo. Os animo de verdad a que los probéis con cualquier otra cosa porque quedarán igualmente perfectos, por ejemplo con pan tostado y mascarpone, mmm.... ¡delicioso!</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sl0NfrElowI/AAAAAAAAAaY/7TO9rHCEbGA/s1600-h/filetes2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sl0NfrElowI/AAAAAAAAAaY/7TO9rHCEbGA/s400/filetes2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358453969429832450" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;">Un Beso.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-41755093121110603892009-07-14T23:01:00.000+02:002009-07-14T23:11:31.307+02:00Ensalada de germinados<p style="text-indent: 1em;">Hoy toca una ensaladita fresca para estos calores que nos acechan. Por cierto, ¿qué tal se está portando el señor Verano con vosotr@s?</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">La ensalada de hoy es un experimento en toda regla porque hace unos días estuve haciendo la compra con mi madre y se me antojaron unos brotes de alfalfa. No tenía ni idea de como combinarlos, ni aliñarlos. Cogiendo un poco de cada sitio que vi en Internet salió esto:<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Ingredientes:</p><p style="text-indent: 1em;">Tomate</p><p style="text-indent: 1em;">Pepino</p><p style="text-indent: 1em;">Zanahoria</p><p style="text-indent: 1em;">Brotes de soja</p><p style="text-indent: 1em;">Brotes de alfalfa</p><p style="text-indent: 1em;">Queso parmesano<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Ajo</p><p style="text-indent: 1em;">Yogur natural</p><p style="text-indent: 1em;">Medio limón<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Aceite de oliva</p><p style="text-indent: 1em;">Sal</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">La ensalada en sí no tiene mayor complicación, lo único es preparar los brotes de alfalfa según nos indique el envase, los escaldé, los pasé por agua fría y después escurrirlos bien.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Para el aliño se pone en un mortero un diente de ajo pequeño y sal y machacamos bien. Añadimos una cucharada de yogur natural, un chorro de aceite de oliva, el zumo del medio limón y removemos todo bien.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Slza68cVzkI/AAAAAAAAAZ4/vOhGYpnklBY/s1600-h/alfalfa.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Slza68cVzkI/AAAAAAAAAZ4/vOhGYpnklBY/s400/alfalfa.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358398362856312386" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">La salsa queda con un aspecto un poco extraño, pero el sabor es muy bueno. El ajo nunca me ha atraído especialmente, aún así desde que probé los <a href="http://a-ojo.blogspot.com/2009/05/nidos-de-espinacas-con-crema-de.html">Nidos de espinacas con crema de alcachofas</a> de <a href="http://garbancita.blogspot.com/">Garbancita</a> he comprobado que me gusta bastante. Si consigues cogerle el punto a la cantidad y no te pasas, le da un toque riquísimo.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Slzfjo-AwZI/AAAAAAAAAaA/G_5U2l60vTI/s1600-h/alfalfa1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Slzfjo-AwZI/AAAAAAAAAaA/G_5U2l60vTI/s400/alfalfa1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358403460049977746" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Para l@s que no lo hayáis probado aún, del sabor de la alfalfa no tengo mucho que deciros: sabe a nada, como casi todos los brotes y similares, eso sí, dicen que son buenísimos.<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Un Beso.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-81936406019511471632009-07-02T00:45:00.002+02:002009-07-02T01:02:47.413+02:00¡¡¡Feliz entrada y salida del verano!!!<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"> Quedan oficialmente confirmados los 40 ºC a la sombra, los tintos de verano y el estar pegajosos todo el día. Espero que todo el mundo lo pase lo mejor que pueda y quién tenga vacaciones que las aproveche al máximo con su gente.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Yo ya estoy en casita de mis padres y me quedaré hasta septiembre. Este verano lo pasaré trabajando un poco, estudiando, creando con mi Fimo, echando una mano en casa, y moviéndome de aquí para allá. La piscina y la playa no creo que las visite mucho así que nadie se asuste cuando me vea en octubre con mi típico blanco nuclear, porque ya lo tengo asumido y superado :P</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Intentaré no abandonar mucho <span style="font-style: italic;">A Ojo</span>, pero no puedo prometer nada porque en este pueblecito mio Internet es muyyyyy lento.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Un Beso.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><br /><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
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Me gustó mucho porque era algo diferente y muy fáciles de hacer.<br /></p><br /><p style="text-indent: 1em;">Ingredientes:</p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SjkztPW421I/AAAAAAAAAY8/y94Z1imBdlo/s1600-h/PASTAS.png"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 252px; height: 252px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SjkztPW421I/AAAAAAAAAY8/y94Z1imBdlo/s320/PASTAS.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348362884788837202" border="0" /></a></p> <p style="text-indent: 1em;">200 gr. de harina</p> <p style="text-indent: 1em;">100 gr. de parmesano</p><p style="text-indent: 1em;">75 gr. de mantequilla</p> <p style="text-indent: 1em;">Un huevo</p><p style="text-indent: 1em;">Aceitunas negras</p><p style="text-indent: 1em;">Piñones</p><p style="text-indent: 1em;">Sal y especias (pimienta y orégano)</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;">Con las cantidades que he puesto salen 16 galletas justas en 4 simples pasos:</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">1º Antes de empezar poner las aceitunas en papel absorbente para que estén bien secas cuando las utilicemos. Ponemos en un bol la harina, el queso rallado, la sal y las especias (si no tenéis buen ojo tener cuidado con la pimienta, lo digo por experiencia :P) y mezclar bien.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sjk0_dwOQqI/AAAAAAAAAZE/eH2Fet1TGhg/s1600-h/pastas1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sjk0_dwOQqI/AAAAAAAAAZE/eH2Fet1TGhg/s400/pastas1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348364297402466978" border="0" /></a><br /><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">2º Añadimos a la mezcla la mantequilla a temperatura ambiente, el huevo y volvemos a amasar todo.</p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sjk6MGUKpNI/AAAAAAAAAZc/b8_51y7K1W8/s1600-h/pastas2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sjk6MGUKpNI/AAAAAAAAAZc/b8_51y7K1W8/s400/pastas2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348370012007212242" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">3º Cuando esté todo bien mezclado añadimos las aceitunas negras bien secas y troceadas y un puñado de piñones. He puesto más o menos una aceituna por cada galleta. </p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sjk4EigPVHI/AAAAAAAAAZM/VZKsleNtaUo/s1600-h/pastas3.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sjk4EigPVHI/AAAAAAAAAZM/VZKsleNtaUo/s400/pastas3.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348367683111834738" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">4º Comprobar de sal la masa. Ya solo os queda hacer porciones y ponerlas en una bandeja de horno. Ella utilizó papel de hornear y yo un salvabandejas de silicona que tenía sin hornear. Aplastamos las porciones para que tengan forma de galleta fina y las metemos al horno precalentado a 180º. Las podéis retirar cuando veáis los bordes dorados.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sjk9FLHFfeI/AAAAAAAAAZk/4NUjDnxUYEM/s1600-h/pastas4.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sjk9FLHFfeI/AAAAAAAAAZk/4NUjDnxUYEM/s400/pastas4.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348373191570324962" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Así salieron del horno.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sjk-QZCoxOI/AAAAAAAAAZs/rhZTdA3ppGo/s1600-h/pastas5.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sjk-QZCoxOI/AAAAAAAAAZs/rhZTdA3ppGo/s400/pastas5.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348374483799950562" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Os tengo que reconocer que a mi no me han gustado mucho porque nunca me han gustado las galletas saladas, lo recordé cuando ya las había hecho... :P Pero los que las han probado aseguran que están muy buenas.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Un Beso.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" height="10" width="10" /></a><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-8244375441322378382009-06-16T19:32:00.000+02:002009-06-16T19:37:27.787+02:00Pastel de pan de molde<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Recuerdo que este pastel ya lo hacía mi tia hace un montón de tiempo. Es muy común, pero yo ya lo tenía olvidado hasta hace unos días que lo ví en alguno de los blogs que sigo.</p><p style="text-indent: 1em;">Yo lo cambié un poco para que se pareciera lo máximo posible a mi recuerdo.</p><p style="text-indent: 1em;">Ingredientes:</p><p style="text-indent: 1em;">6-8 rebanadas de pan de molde sin corteza (yo se las quito al normal)</p><p style="text-indent: 1em;">Lechuga</p><p style="text-indent: 1em;">Palitos de cangrejo</p><p style="text-indent: 1em;">Una lata de atún</p><p style="text-indent: 1em;">Una lata de pimientos de piquillo</p><p style="text-indent: 1em;">Un huevo</p><p style="text-indent: 1em;">Mayonesa y salsa de tomate</p> <p style="text-indent: 1em;"> </p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Mientras empezamos a montarlo poner a cocer el huevo. Cogemos un molde típico de <span style="font-style: italic;">plum cake</span> para que nos quede un pastel rectangular, ponemos una primera capa de pan de molde y la untamos de mayonesa. Encima colocamos lechuga cortada en juliana y los palitos de cangrejo, también en tiras.</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SjfTqfPJIBI/AAAAAAAAAYU/YQyKDWFgrDg/s1600-h/pastel1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SjfTqfPJIBI/AAAAAAAAAYU/YQyKDWFgrDg/s400/pastel1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347975809418731538" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">La siguiente capa es de pan de molde, la untamos por la parte de abajo de mayonesa, colocamos las rebanadas y por la cara que queda a la vista ponemos salsa de tomate. Encima de la salsa de tomate extendemos el atún y, después, cubrimos con el pimiento de piquillo.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SjfUdZH-OLI/AAAAAAAAAYc/x9F4rwQUhCo/s1600-h/pastel2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SjfUdZH-OLI/AAAAAAAAAYc/x9F4rwQUhCo/s400/pastel2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347976683951372466" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Tapamos con otra capa de pan de molde y ya podemos desmoldarlo. Una vez en la bandeja untamos de mayonesa y adornamos con palitos de cangrejo y el huevo duro.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SjfWRCllQhI/AAAAAAAAAYs/Opwm7W6UP_Q/s1600-h/pastel3.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SjfWRCllQhI/AAAAAAAAAYs/Opwm7W6UP_Q/s400/pastel3.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347978670766375442" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Prefiero no cubrir el pastel completamente con mayonesa porque queda demasiado recargado para mi gusto. Tiene un sabor muy suave, se deshace en la boca y es muy rápido de hacer para salir del apuro en cualquier momento.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SjfWcruJHeI/AAAAAAAAAY0/HfXgBAVEmxs/s1600-h/pastel4.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SjfWcruJHeI/AAAAAAAAAY0/HfXgBAVEmxs/s400/pastel4.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347978870786694626" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">¡Vaya pinta más estupenda! Además aproveché para estrenar esa bandeja, que había comprado ya hace bastante tiempo y no le había dado uso.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;">Un Beso.</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-19777283017287996672009-06-09T12:31:00.005+02:002009-06-09T12:43:40.080+02:00Merluza guisada con gambas<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Últimamente estoy contenta porque me llevo bastante bien con el pescado...<br />En esta ocasión hice unos lomos de merluza con verdurita y gambas, y lo mejor es que se tarda nada y menos en hacerlo.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Ingredientes:</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">4 lomos de merluza congelados<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Una cebolla pequeña</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">2 dientes de ajo</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">1/2 pimiento rojo</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Unas gambas congeladas</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Vino blanco</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Salsa de tomate<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Sal y tomillo</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">No se porque me dió, pero lo hice en una cazuela de barro. Empezamos sofriendo la cebolla, el ajo y el pimiento bien picado.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sij01JaMCLI/AAAAAAAAAX8/PKK6B8ztML4/s1600-h/pescado.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sij01JaMCLI/AAAAAAAAAX8/PKK6B8ztML4/s400/pescado.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343790151771097266" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Cuando esté listo añadimos las gambas y los lomos de merluza. Lo regamos con un buen chorro de vino blanco y dejamos reducir. Echamos una pizca de sal y el tomillo.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sij3wTwXubI/AAAAAAAAAYE/Yt6Lv5uM71U/s1600-h/pescado1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sij3wTwXubI/AAAAAAAAAYE/Yt6Lv5uM71U/s400/pescado1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343793367184030130" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">De vez en cuando remover un poco para que no se pegue y cuando veáis que está más o menos terminado añadirle unas cucharadas de salsa de tomate. Después solo queda servir. Yo creo que tiene bastante buena pinta ¿no? De sabor estaba buenísimo.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sij4wF25ewI/AAAAAAAAAYM/jpfIG1DV67A/s1600-h/pescado2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sij4wF25ewI/AAAAAAAAAYM/jpfIG1DV67A/s400/pescado2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343794462964939522" border="0" /><br /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Un Beso.<br /><br /><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" height="10" width="10" /></a></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-46639992095873636852009-06-05T12:23:00.000+02:002009-06-05T12:23:42.689+02:00Calabacín relleno<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Ya volví a mis calabacines...<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Ayer se me antojó hacerlos y la verdad es que no tenía gran cosa en la nevera con la que rellenarlos, así que fue todo un apaño :P<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Ingredientes:</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Un calabacín largo</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Una cebolla pequeña</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Un par de filetes de lomo</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Tomates cherry</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Gambas congeladas</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">1/2 vaso de vino blanco</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Jamón serrano<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Queso<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Sal y pimienta<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Lo primero es cocer un poco el calabacín para reblandecerlo, cortado en tacos de unos 8 cm. Mientras tanto preparamos el relleno rehogando la cebolla, después añadimos los filetes de lomo troceados (lo único que encontré...) y las gambas. Cuando el calabacín esté listo lo vaciamos con una cuchara y añadimos al sofrito.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Dejamos cocinar unos minutos, para finalizar añadimos los tomates cherry y el medio vaso de vino blanco y dejamos reducir.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SijkZPCSlCI/AAAAAAAAAXc/3VtpyweTOBE/s1600-h/calabacin.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SijkZPCSlCI/AAAAAAAAAXc/3VtpyweTOBE/s400/calabacin.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343772080059094050" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><div style="text-align: justify;"><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Una vez listo el sofrito rellenamos con él los calabacines y en la parte de arriba ponemos unas tiras de jamón serrano (este era casero, casero). Encima colocamos una lámina de queso curado y metemos los calabacines en el horno a 180 ºC hasta que se derrita el queso.<br /></p></div><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sijr1o27TsI/AAAAAAAAAXk/h8z_vd-hSQ8/s1600-h/calabacin1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sijr1o27TsI/AAAAAAAAAXk/h8z_vd-hSQ8/s400/calabacin1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343780264608485058" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Así quedarán más o menos cuando los saquemos del horno. Ya solo queda servirlos y probarlos.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SijtBDOc10I/AAAAAAAAAXs/pa4WpQvBVKU/s1600-h/calabacin2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SijtBDOc10I/AAAAAAAAAXs/pa4WpQvBVKU/s400/calabacin2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343781560176662338" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Para decorar un poco el plato puse mermelada de tomate y queda muy bueno.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SijtbwrjIzI/AAAAAAAAAX0/-7-obpq0cyw/s1600-h/calabacin3.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SijtbwrjIzI/AAAAAAAAAX0/-7-obpq0cyw/s400/calabacin3.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343782019054904114" border="0" /></a></p> <p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Un Beso.<br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" height="10" width="10" /></a><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-68898712416793939062009-06-01T13:54:00.000+02:002009-06-01T13:54:01.195+02:00Empanadillas<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Hacía un año por lo menos que no comía empanadillas. Mi madre las hacía con la masa de <span style="font-style: italic;">La Cocinera</span> de toda la vida, pero también hacía tiempo que no las había por casa. Me animé y la compré para probar algún relleno que otro.<br /></p><div style="text-align: justify;"><p style="text-indent: 1em;">Las primeras que hice fueron de campiñones y queso de cabra. Poché un poco de cebolla, añadí los champiñones laminados y una pizca de sal. Rellenamos las empanadillas con el sofrito y encima ponemos una rodaja de queso de cabra. Después solo hay que cerrarlas con un tenedor (como podéis observar creí que se me iba a dar mejor...) y pintarlas con huevo.<br /></p></div><p style="text-indent: 1em;"><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sh00YBvwvaI/AAAAAAAAAXE/Z9MI89qHizY/s1600-h/empanadillas.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sh00YBvwvaI/AAAAAAAAAXE/Z9MI89qHizY/s400/empanadillas.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340482320521543074" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Se meten en el horno con calor arriba y abajo a 180 ºC hasta que las veamos doradas. Y este es el resultado acompañadas de una bonita ensalada de remolacha.</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sh06ULcOCpI/AAAAAAAAAXM/z0h2HwWubRc/s1600-h/empanadillas1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sh06ULcOCpI/AAAAAAAAAXM/z0h2HwWubRc/s400/empanadillas1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340488851474221714" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Las siguientes que probé fueron de espinacas con un poco de ajo picado. Se sofríen en un poco de aceite y se rellenan las empanadillas. También puse queso de cabra. No había probado nunca el de rulo y es bastante fuerte, las siguientes que haga os aseguro que lo cambiaré por un queso más suave.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sh06vceAgpI/AAAAAAAAAXU/SAB1hGRIBJk/s1600-h/empanadillas4.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sh06vceAgpI/AAAAAAAAAXU/SAB1hGRIBJk/s400/empanadillas4.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340489319901594258" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Un Beso.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-61492903417784853172009-05-27T13:37:00.002+02:002009-05-30T13:25:47.806+02:00Pizza amapola<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Últimamente creo que le estoy cogiendo demasiada afición a las pizzas. Solía comprar las bases ya hechas y de la marca Dia, pero probé las del Mercadona y no tienen comparación, además hay unas que las masa es de pan y quedan super ricas.</p><p style="text-indent: 1em;">La última que hice llevaba masa normal y :</p><p style="text-indent: 1em;">Salsa de tomate</p><p style="text-indent: 1em;">Beicon</p><p style="text-indent: 1em;">Pimientos de Piquillo</p><p style="text-indent: 1em;">Tomates Cherry</p><p style="text-indent: 1em;">Chorizo<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Queso rallado</p><p style="text-indent: 1em;">Orégano<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sh0gJj6g9XI/AAAAAAAAAWs/UCgDBiqJ-Z4/s1600-h/pizza.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sh0gJj6g9XI/AAAAAAAAAWs/UCgDBiqJ-Z4/s400/pizza.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340460081762858354" border="0" /></a><br /><br /></p><p style="text-indent: 1em;">Tiene buena pinta, ¿no?...</p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sh0kKFSCnDI/AAAAAAAAAW0/voXv0W26i34/s1600-h/pizza1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sh0kKFSCnDI/AAAAAAAAAW0/voXv0W26i34/s400/pizza1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340464488766413874" border="0" /></a><br /><br /></p><p style="text-indent: 1em;">...Pues mejor sabía. Ya os pondré una carbonara, porque me quedan genial.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Y de regalo no puedo dejar de poner la "increíble" comida, muy currada, con la que me sorprendió ayer Samuel. Eran filetes de pollo relleno que no podían estar más prefabricados, pero la verdad estaban bastante buenos.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sh0lWKZW2MI/AAAAAAAAAW8/ErS7who6WiA/s1600-h/comiditajunior.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sh0lWKZW2MI/AAAAAAAAAW8/ErS7who6WiA/s400/comiditajunior.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340465795809335490" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Prefiero ahorrarme los comentarios sobre la vajilla de su casa... :P</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Un Beso.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a href="http://del.icio.us/post?url"> <img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" height="10" width="10" /></a><br /><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-67039706095221170072009-05-19T13:33:00.006+02:002009-05-19T13:54:20.947+02:00Mi mini - huerto<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Hoy os presento a la joya de mi corona, <span style="font-style: italic;">¡MI HUERTO!</span><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">No se que me ha pasado este año, pero estoy de lo más artístico-creativa. Empecé haciendo manualidades con Fimo (ya os pondré alguna foto) y seguí plantando tomates en un espacio mínimo. Tengo al mejor profesor posible, mi abuelo, así que espero buenos resultados.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Primero los planté en una caja de plástico y a medida que iban creciendo los pasé a vasitos de yogur. Las semillas me las dió mi abuelo directamente de los tomates normales, que las seca de un año para otro. Y como ví que funcionaba me animé y planté unas semillas de tomates cherry que también han crecido estupendamente. La única duda que tengo es si darán fruto a tiempo porque la siembra la hice algo tarde, pero ya veremos.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/ShKaeaQISBI/AAAAAAAAAWU/GE348a2fSWE/s1600-h/tomates.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/ShKaeaQISBI/AAAAAAAAAWU/GE348a2fSWE/s400/tomates.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337498355621185554" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Aparte de los tomates, me compré una planta de albahaca y mirar que bonita está ya.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/ShKb2Ax7PkI/AAAAAAAAAWc/9p3jVfhkTK0/s1600-h/albahaca.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/ShKb2Ax7PkI/AAAAAAAAAWc/9p3jVfhkTK0/s400/albahaca.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337499860612103746" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Con ella también tengo algunas dudas con las que a lo mejor me podéis ayudar. Como véis en la foto está creciendo en horizontal y el centro de la maceta se ha quedado vacío y no sé si es del todo normal.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/ShKcltSrGyI/AAAAAAAAAWk/HO7HXCP9P54/s1600-h/alba.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/ShKcltSrGyI/AAAAAAAAAWk/HO7HXCP9P54/s400/alba.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337500680014469922" border="0" /></a></p> <p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Y, por otra parte, he leído por ahí que hay distintas variedades: de hoja pequeña, de hoja grande, olorosas, etc. Yo la quería de hoja grande para poder utilizarla en la cocina y no sé si se van a quedar como en la foto o si seguirán creciendo.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Bueno chic@s, os seguiré informando de mis avances, porque del alféizar de mi ventana pasarán al patio de la casa de mis padres este veranito. Si alguien tiene algo más de idea que yo que comparta sus conocimientos con esta principiante.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Un Beso.<br /><br /><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" height="10" width="10" /></a><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-21067283641619474332009-05-13T19:44:00.001+02:002009-05-13T20:41:42.193+02:00Pollo con salsa de ciruelas<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Ya se me estaba olvidando que tengo un estupendo blog que mantener... :P Entre unas cosas y otras siempre andamos todos igual.</p><div align="justify"><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">En esta ocasión voy a compartir con vosotros una receta con la que tenéis que tener cuidado, porque una vez que la probéis se corre el peligro de querer hacerla todos los días... y ¡hay que comer variado chic@s!<br /></p></div><div align="justify"><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Ingredientes (para 2 personas):</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">4 filetes de pollo.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Una cebolla pequeña</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">2 dientes de ajo</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">3 cucharadas de mermelada de ciruela</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">1/2 vaso de vino blanco</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Sal y pimienta</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Lo primero que hacemos es dar una vuelta a las pechugas en una plancha o una sartén con un <span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">pelín </span>de aceite. Las reservamos y ponemos a pochar la cebolla y el ajo. Una vez que esto esté listo, añadimos las pechugas, el vino blanco, las tres cucharadas de mermelada, una pizca de sal y pimienta al gusto.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"> </p><img src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SgrJcDswd3I/AAAAAAAAAV0/irYfBD5BTRk/s400/SALSA+CIRUELA1.png" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335298192440326002" border="0" /><br /><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Ahora simplemente tenéis que dejar reducir la salsa y que se cocine todo junto. No os puedo decir tiempo exacto, así que ir mirando y procurar que no se pegue demasiado porque es salsa que perdemos :P</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"> </p></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SgsOIVqJTMI/AAAAAAAAAV8/X_C8NEC5K50/s1600-h/SALSA+CIRUELA2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SgsOIVqJTMI/AAAAAAAAAV8/X_C8NEC5K50/s400/SALSA+CIRUELA2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335373719966141634" border="0" /></a><br />Ya véis que es una receta de lo más sencilla, pero está IN-CREÍBLE.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SgsOle3i2ZI/AAAAAAAAAWE/iP1VEi3DGqw/s1600-h/SALSA+CIRUELA3.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SgsOle3i2ZI/AAAAAAAAAWE/iP1VEi3DGqw/s400/SALSA+CIRUELA3.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335374220654467474" border="0" /></a><br /><br /><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">No os creáis que sobró ni un poquito de salsa, lo que pasó es que yo misma me encargué de guardar algo para disfrutar también la cena. La aproveché para dar un toque a este "<span style="font-style: italic;">Milhojas de verduras"..</span>. Simplemente unas rodajas de calabacín, un filete de lomo de cerdo y unas rodajas de berenjena, todo ello a la plancha.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SgsO-gDYX8I/AAAAAAAAAWM/DMUR7bOH3U4/s1600-h/SALSA+CIRUELA4.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SgsO-gDYX8I/AAAAAAAAAWM/DMUR7bOH3U4/s400/SALSA+CIRUELA4.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335374650469277634" border="0" /></a><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">No os quejaréis, hoy un 2 x 1 en <span style="font-style: italic;">A Ojo</span>.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Un Beso.<br /><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img alt="delicious.small" src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" height="10" width="10" /></a><br /><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-29282175901198202192009-05-03T19:19:00.008+02:002009-05-03T19:19:01.127+02:00Nidos de espinacas con crema de alcachofas<div style="text-align: justify;"><p style="text-indent: 1em;">Hoy toca <span style="font-style: italic;">copietear</span> otra idea a <a href="http://garbancita.blogspot.com/2009/03/tagliatelle-de-trigo-sarraceno-con.html">Garbancita</a>, no puedo resistirme porque de las manos de esta chica no sale nada malo. En esta ocasión es pasta con crema de alcachofas.</p><p style="text-indent: 1em;">Ingredientes (para 2 personas) :</p><p style="text-indent: 1em;">Pasta, en principio valdría cualquier tipo, yo utilicé nidos de espinacas, 3 o 4 por persona va bien.</p><p style="text-indent: 1em;">200 gr. de alcachofas en conserva</p><p style="text-indent: 1em;">20 gr. de queso</p><p style="text-indent: 1em;">Un diente pequeño de ajo</p><p style="text-indent: 1em;">Aceite de oliva</p><p style="text-indent: 1em;">Zumo de medio limón</p><p style="text-indent: 1em;">Sal</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;">Comenzamos poniendo la pasta a cocer siguiendo las instrucciones que se indiquen, y mientras tanto nos ponemos con la crema de alcachofas.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sfs357Z1SpI/AAAAAAAAAVM/rAwrVghzL8g/s1600-h/PASTA+ALCACH.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sfs357Z1SpI/AAAAAAAAAVM/rAwrVghzL8g/s400/PASTA+ALCACH.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330916052261227154" border="0" /></a></p></div><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Simplemente hay que poner las alcachofas bien escurridas, el ajo, un chorro de aceite de oliva, el queso rallado, el zumo de limón y una pizca de sal en el vaso picador de la batidora y batir durante unos 5-6 segundos porque debe quedar grumosa.<br /></p><br /><div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sfs5n7lS1sI/AAAAAAAAAVU/CH1pVGujZ6A/s1600-h/PASTA+ALCACH1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sfs5n7lS1sI/AAAAAAAAAVU/CH1pVGujZ6A/s400/PASTA+ALCACH1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330917942094911170" border="0" /></a><p style="text-indent: 1em;">Una vez lista la pasta, escurrimos y servimos añadiendo la crema de alcachofas. Yo le dí antes un toque de calor a la crema, aunque fría no está nada mal. Rallamos un poco más de queso y está lista para comer.</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SftLUc5IC-I/AAAAAAAAAVk/akxYcUEL2RQ/s1600-h/PASTA+ALCACH2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SftLUc5IC-I/AAAAAAAAAVk/akxYcUEL2RQ/s400/PASTA+ALCACH2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330937398648376290" border="0" /></a></p></div><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Reconozco que a ella le queda todo mucho más elegante, yo lo intenté y la verdad es que el resultado fue inmejorable. Se nota bastante el sabor del ajo, pero no le da un toque desagradable, sino todo lo contrario. No tardéis en ponerlo en práctica.<br /></p><br /><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SftCexiuahI/AAAAAAAAAVc/TQ5meTYTo9Y/s1600-h/PASTA+ALCACH3.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SftCexiuahI/AAAAAAAAAVc/TQ5meTYTo9Y/s400/PASTA+ALCACH3.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330927680385608210" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;">Un Beso.</p><p style="text-indent: 1em;"><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a><br /><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-50718523325311084802009-04-29T16:47:00.005+02:002009-04-29T17:43:56.760+02:00Judías de toda la vida<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"> Las judías como las hace mi madre me parecen estupendas y únicas, por supuesto, pero con el tiempo ya me dí cuenta de que las hace así casi todo el mundo. Aún así, para mí son las mejores y yo las hago muchas veces.<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Ingredientes (para 2 personas) :<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Judías verdes (yo uso de las congeladas)<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Una patata<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Beicon<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Ajo</p><p style="text-indent: 1em;">Sal y especias al gusto.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><div style="text-align: justify;"><p style="text-indent: 1em;"> Yo empiezo cociendo la patata y las judías para descongelarlas. Una vez listo esto, picamos un diente de ajo y lo sofreímos en un poco de aceite, cuando haya cogido color le añadimos la patata cocida en trozos. Supongo que habrá gente que la eche directamente cruda, pero yo prefiero la textura blanda y que quede un <span style="font-style: italic;">pelín</span> crujiente después.<br /></p></div><p style="text-indent: 1em;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SfhumcVNk-I/AAAAAAAAAU0/BrDW7b_6YBs/s1600-h/judias.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SfhumcVNk-I/AAAAAAAAAU0/BrDW7b_6YBs/s400/judias.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330131765712229346" border="0" /></a><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Aquí los tiempos van <span style="font-style: italic;">"A Ojo"</span>, cuando os parezca que las patatas tienen buena pinta añadir el beicon que tarda poquito en hacerse. En este momento añado una pizca de sal y tomillo.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sfhx3phcbwI/AAAAAAAAAU8/gBOqMQncd_Q/s1600-h/JUDIAS1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sfhx3phcbwI/AAAAAAAAAU8/gBOqMQncd_Q/s400/JUDIAS1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330135359845854978" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;">Y ya sólo faltan las judías, damos a todo una última vuelta y listo para degustar.</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sfh0BZUpTrI/AAAAAAAAAVE/645AwJ3oZOc/s1600-h/judias2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sfh0BZUpTrI/AAAAAAAAAVE/645AwJ3oZOc/s400/judias2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330137726319152818" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;">¡Qué aproveche!</p><p style="text-indent: 1em;">Un Beso.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-91318061166284221152009-04-23T15:37:00.008+02:002009-04-23T15:37:00.513+02:00¡Segunda inversión!<p></p><div style="text-align: justify;"><p style="text-indent: 1em;">En realidad, mi problema es que soy una compradora compulsiva en toda regla. Me da igual una tienda de ropa, un supermercado o <span style="font-style: italic;">un chino</span>, cada vez que salgo a la calle a comprar la más mínima cosa, acabo cargada con otras mil. Lo único bueno que le veo es que la mayoría de esas veces son cosas útiles, no suelo comprar por comprar.<br /></p><p style="text-indent: 1em;">En esta ocasión tenía un vale de la tienda <a href="http://www.casashops.com/es/home.html">Casa</a> por una devolución y me estaba quemando en las manos, así que esta mañana fui y me lo fundí. Me gusta bastante la tienda , es barata y hay cosas muy chulas, en parte también porque aquí no tenemos Ikea o similares.<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Estas son mis nuevas adquisiciones:<br /><br /></p></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Se3Tz_VmYdI/AAAAAAAAAUQ/SOckLxtMDD8/s1600-h/cucharas+copy.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Se3Tz_VmYdI/AAAAAAAAAUQ/SOckLxtMDD8/s400/cucharas+copy.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327146824377983442" border="0" /></a><div style="text-align: justify;"><p></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Tenía muchas ganas de unas cucharas para hacer tapas, etc, estas son <span style="font-style: italic;">plasticosas,</span> pero igual de bonitas. Lo naranja es una bandeja para bizcochos, o lo que tu quieras, claro... :P<br /></p></div><p style="text-indent: 1em;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Se3WuT-olpI/AAAAAAAAAUY/2VD_jT5w8gM/s1600-h/cubiertos.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Se3WuT-olpI/AAAAAAAAAUY/2VD_jT5w8gM/s400/cubiertos.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327150025374471826" border="0" /></a><br /><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Estos cubiertos son muy originales, los vi en el blog de <a href="http://garbancita.blogspot.com/2009_01_01_archive.html">Garbancita</a> y me encantaron, pero tampoco hice intención de buscarlos. Los vi por casualidad y, por supuesto, no dudé un segundo en cogerlos.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Se3W-_Uu99I/AAAAAAAAAUg/XJjgZvbKCgo/s1600-h/bol.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Se3W-_Uu99I/AAAAAAAAAUg/XJjgZvbKCgo/s400/bol.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327150311887796178" border="0" /></a></p> <p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Estos simples bol.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Se3XLc98OgI/AAAAAAAAAUo/ru0pl3sSg9s/s1600-h/jeringuilla.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Se3XLc98OgI/AAAAAAAAAUo/ru0pl3sSg9s/s400/jeringuilla.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5327150526003689986" border="0" /></a><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">El <span style="font-style: italic;">platico</span> verde (me encantan los platos cuadrados) y una jeringuilla con distintas formas para decorar tartas, etc.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Espero mantener la cartera cerrada durante un tiempo.<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Un Beso.<br /><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-33618039785445431002009-04-19T16:38:00.000+02:002009-04-19T16:38:00.909+02:00Anchoas<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"> ¡Ay qué poquito pescado como! Pero las anchoas como me las prepara mi mamá me encantan. Me traje a Segovia unas anchoas congeladas ya limpias y ayer las disfruté más que ningún otro manjar. Como me gustan tanto sí me he planteado comprarlas, pero tengo que reconocer que en mi vida he limpiado pescado y me da un poco de pereza. Aún así digo yo que no se me caerán los anillos... :P</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Para prepararlas, mi madre (y así lo hice yo) las pone, ya limpias y abiertas a la mitad, en un bol con vinagre durante dos o tres horas. Se ponen blanquitas y endurecen un poco, además de coger bastante sabor.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SedJhYxHJTI/AAAAAAAAATw/saWYH_UIexA/s1600-h/anchoas.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SedJhYxHJTI/AAAAAAAAATw/saWYH_UIexA/s400/anchoas.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325305922321851698" border="0" /></a><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Después de ese tiempo las sacamos y escurrimos. Se colocan en un plato y sólo hay que añadir cebolla, un chorrito de aceite de oliva y perejil. Mi madre también pone ajo, yo lo suprimí y junto con el perejil puse un poco de albahaca.</p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SedKlWZV8JI/AAAAAAAAAT4/vq_srejmfH0/s1600-h/anchoas1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SedKlWZV8JI/AAAAAAAAAT4/vq_srejmfH0/s400/anchoas1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325307089916391570" border="0" /></a></p><p></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Reconozco que si no te gusta el vinagre no merece la pena probarlo porque el sabor es bastante fuerte, pero para mí que lo adoro están de vicio. Podéis jugar con el tiempo para que cojan menos sabor o queden más o menos tersas.<br /><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SedNGiojyaI/AAAAAAAAAUA/3cTR_Qt8dLg/s1600-h/anchoas2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SedNGiojyaI/AAAAAAAAAUA/3cTR_Qt8dLg/s400/anchoas2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325309859160377762" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;">Mirar que pintan tienen, están deseando ser comidas...<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Un Beso.<br /><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a><br /><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-80482716844958250082009-04-15T12:49:00.001+02:002009-04-15T12:55:21.559+02:00Cocadas<div style="text-align: justify;"><p style="text-indent: 1em;">Encontré esta receta por casualidad y no pude resistirme a ponerla en práctica. Cuando era pequeña, en la antigua panadería de mi pueblo triunfaban las cocadas y lo que no sabía es que son TAN fáciles de hacer. Total, que antes de irme de vacaciones las hice para llevar unas pocas a mi madre y otras a mi suegra. No os puedo decir si de verdad estaban tan buenas o es que me quieren mucho...<br /><br /></p></div><p style="text-indent: 1em;">La idea es de <a href="http://recetascarmelilla.blogspot.com/2008/12/cocadas-paso-paso_27.html">Mis Recetas de Cocina</a> y los ingredientes:</p><p style="text-indent: 1em;">3 huevos</p><p style="text-indent: 1em;">250 gr. de azúcar</p><p style="text-indent: 1em;">250 gr. de coco rallado.</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;">Solo tienen cuatro pasos:</p><p style="text-indent: 1em;">1º. Mezclar el azúcar con los huevos y batir muy bien.</p><p style="text-indent: 1em;">2º. Añadir poco a poco el coco y seguir mezclando todo.</p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SeHP0S9FVLI/AAAAAAAAATI/KV1kubsh7gs/s1600-h/cocadas.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SeHP0S9FVLI/AAAAAAAAATI/KV1kubsh7gs/s400/cocadas.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323764731876824242" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">3º. Cuando tengamos una masa homogénea, poner pequeñas porciones en moldes pequeños o en una bandeja de horno engrasada.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SeHQzlR8vZI/AAAAAAAAATQ/wvtgowmPSc8/s1600-h/cocadas1.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SeHQzlR8vZI/AAAAAAAAATQ/wvtgowmPSc8/s400/cocadas1.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323765819127938450" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">4º. Meter en el horno precalentado a 200 ºC (con calor arriba y abajo) durante 5 minutos más o menos. Cuando estén doraditas podéis sacarlas porque cuajan rápido.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SeHTZnZUVhI/AAAAAAAAATY/c83L3_ZoCUw/s1600-h/cocadas2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SeHTZnZUVhI/AAAAAAAAATY/c83L3_ZoCUw/s400/cocadas2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323768671554000402" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Con estas medidas a mí me salieron unas 40 cocadas. Espero que os animéis a hacerlas, están exquisitas y más fácil no se puede.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Un Beso.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a><br /><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-23751722199884088212009-04-12T13:49:00.005+02:002009-04-12T14:07:17.626+02:00Fin de fiestas...<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"> ¿Qué tal se han portado estas vacaciones? Espero que hayáis disfrutado todo lo posible y no se os haga muy larga la espera hasta las próximas, aunque sin ánimo de dar envidia a nadie, yo en diez días tengo otro puente (es el día de mi comunidad), :P ...</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Para endulzar el momento os enseño mis primeras torrijas (bonito el mantel de mi madre, eh!)</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SeHWTLC7JBI/AAAAAAAAATg/OQncB4GXOAw/s1600-h/TORRIJAS.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SeHWTLC7JBI/AAAAAAAAATg/OQncB4GXOAw/s400/TORRIJAS.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323771859399549970" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Ayer me animé a hacerlas porque no quería irme sin comer alguna y mi madre no tenía ni pizca de ganas. Ya sabéis que sólo llevan leche y huevo y vuelta y vuelta en la sartén. Me dijo que hay gente que las pasa por harina y antes ella también lo hacía, pero que sin harina quedan igual de buenas y son más ligeras a la hora de comerlas. Yo la hice caso y las pase por leche y huevo. Quedaron bastante bien, ¿no? Os aseguro que al paladar estaban exquisitas con su chorrito de miel por encima.<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SeHXU6i-1QI/AAAAAAAAATo/sHKwpoFB2jk/s1600-h/TORRIJAS2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SeHXU6i-1QI/AAAAAAAAATo/sHKwpoFB2jk/s400/TORRIJAS2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323772988841972994" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;">Un Beso.<br /><br /><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a><br /><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-23917769823555411232009-04-09T20:55:00.001+02:002009-04-21T15:35:02.413+02:00Cumpleblog de My Little Things<div style="text-align: justify;"><p style="text-indent: 1em;">Me acabo de pasar por el estupendo blog de <a href="http://www.mylittlethings.com/">Ivana</a> y me he enterado de que está de aniversario. Precisamente para celebrarlo se le ha ocurrido premiar a sus visitantes y seguidores, y aquí estoy yo. Como fiel seguidora en el anonimato, (sólo lo tenía en mis favoritos y ahora ya la sigo oficialmente) ya he dejado mi comentario y lo <span style="font-style: italic;">posteo</span> para que la gente que no la ha visitado lo hago sin más tardar, y la que ya lo hace, repita porque merece la pena.</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sd5EBIMJslI/AAAAAAAAATA/wLEQK0Gt9Bw/s1600-h/mylittlethings.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 291px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sd5EBIMJslI/AAAAAAAAATA/wLEQK0Gt9Bw/s400/mylittlethings.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322766595767513682" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p></div><p style="text-indent: 1em;">Un Beso.<br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-49913917936459047502009-04-07T15:00:00.001+02:002009-04-07T15:08:05.176+02:00Lombarda al horno<p style="TEXT-INDENT: 1em; TEXT-ALIGN: justify">Hay productos de lo más comunes que no estaban demasiado presentes en mi alimentación, pero que poco a poco los voy incorporando. Últimamente me ha dado por la lombarda, repollo morado, col morada o col lombarda. Me ha sorprendido muy gratamente porque es barata como ella sola y <span style="FONT-STYLE: italic">cunde más que fairy </span>(perdon por el chascarrillo... :P )<span style="FONT-STYLE: italic">.</span> Como curiosidad deciros que es muy utilizada en Alemania y Suecia, cocida y como acompañamiento con compota de manzana. También tienen una ensalada muy conocida <span style="FONT-STYLE: italic">(en su casa)</span> llamada <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Coleslaw"><span style="FONT-STYLE: italic">Coleslaw</span></a> a base de col blanca cocida.</p><p style="TEXT-INDENT: 1em; TEXT-ALIGN: justify">Normalmente la como en ensaladas, pero hace unos días tenía un poco de bechamel a punto de estropearse y la aproveché con esta receta.</p><p style="TEXT-INDENT: 1em">Ingredientes (para 2-3 personas):</p><p style="TEXT-INDENT: 1em">Media lonbarda mediana</p><p style="TEXT-INDENT: 1em">Una patata <span style="FONT-STYLE: italic">hermosa</span></p><p style="TEXT-INDENT: 1em">Una cebolla</p><p style="TEXT-INDENT: 1em">Bechamel</p><p style="TEXT-INDENT: 1em">Queso rallado</p><p style="TEXT-INDENT: 1em">Jamón serrano</p><p style="TEXT-INDENT: 1em">Lo primero es poner a cocer la lombarda, la cebolla y la patata, yo lo puse todo junto y la patata cogió un <span style="FONT-STYLE: italic">colorcillo</span> bien bonito.</p><p style="TEXT-INDENT: 1em"><br /></p><p style="TEXT-INDENT: 1em"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sddp0_iYMOI/AAAAAAAAASY/Lh8UjlgNzlc/s1600-h/LOMBARDA+BECHAMEL0.png"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320837843891269858" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 399px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 399px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sddp0_iYMOI/AAAAAAAAASY/Lh8UjlgNzlc/s400/LOMBARDA+BECHAMEL0.png" border="0" /></a></p><p style="TEXT-INDENT: 1em; TEXT-ALIGN: justify">Una vez que esté todo cocido, cogemos una fuente pequeña de cristal y empezamos a montar las capas. Primero la patata cortada en láminas, después la lombarda y por último la cebolla.</p><p style="TEXT-INDENT: 1em; TEXT-ALIGN: justify"><br /></p><p style="TEXT-INDENT: 1em"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sddq6xdNc4I/AAAAAAAAASg/8IaOa5BVg5A/s1600-h/LOMBARDA+BECHAMEL.png"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320839042702340994" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 399px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 399px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/Sddq6xdNc4I/AAAAAAAAASg/8IaOa5BVg5A/s400/LOMBARDA+BECHAMEL.png" border="0" /></a></p><p style="TEXT-INDENT: 1em; TEXT-ALIGN: justify">Después lo cubrimos todo con la bechamel, un poco de queso rallado y unos trocitos de jamón serrano. Llegados a este punto debo deciros que por mucho que lo intentéis, no creo que consigáis el mismo toque que le da al plato mi <span style="FONT-STYLE: italic">jamoncito</span> porque ese cerdo fue criado por mis abuelos y tuvo mejor vida que el rey... :P</p><p style="TEXT-INDENT: 1em; TEXT-ALIGN: justify"><br /></p><p style="TEXT-INDENT: 1em"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SddsYiedTKI/AAAAAAAAASw/HaedIB5stT0/s1600-h/LOMBARDA+BECHAMEL2.png"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320840653588745378" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 399px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 399px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SddsYiedTKI/AAAAAAAAASw/HaedIB5stT0/s400/LOMBARDA+BECHAMEL2.png" border="0" /></a></p><p style="TEXT-INDENT: 1em; TEXT-ALIGN: justify" align="justify">En la foto de arriba véis como quedó todo montado y en la de abajo después de meterlo en el horno. Ahora que lo pienso no puedo deciros cuánto tiempo lo tuve, pero ir mirando y en cuanto esté a vuestro gusto lo sacáis.<br /></p><p style="TEXT-INDENT: 1em" align="justify"><br /></p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SddsDOHf85I/AAAAAAAAASo/-uvIggm1S9w/s1600-h/LOMBARDA+BECHAMEL3.png"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320840287346488210" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 399px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 399px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SddsDOHf85I/AAAAAAAAASo/-uvIggm1S9w/s400/LOMBARDA+BECHAMEL3.png" border="0" /></a> <p style="TEXT-INDENT: 1em" align="justify">Espero que os guste y os animéis a hacerla porque está bastante buena. Puede que a alguien se le haga un poco pesado para comerlo solo, así que podéis poner menos cantidad y servirlo con unos filetes, por ejemplo.</p><p style="TEXT-INDENT: 1em">Un Beso.<br /></p><p style="TEXT-INDENT: 1em"><a href="http://del.icio.us/post?url"><img height="10" alt="delicious.small" src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" width="10" /></a><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-23389897407810582862009-04-04T14:34:00.000+02:002009-04-04T14:49:15.201+02:00Revueltillo (fin de existencias)<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Ayer dejé Segovia para pasar estos días de vacaciones en casa de mis padres. Como voy a estar fuera por lo menos una semana, tenía que dejar la nevera lo más despejada posible. Dejé volar mi imaginación y simplemente llené la sartén con todo lo comestible que vi.<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Me quedó un revuelto buenísimo, pero aún así tranquilos que no lo considero una receta :P</p><p style="text-indent: 1em;">Ingredientes <span style="font-style: italic;">("restos")</span>:</p><p style="text-indent: 1em;">Medio calabacín</p><p style="text-indent: 1em;">Media cebolla</p><p style="text-indent: 1em;">Un pimiento verde</p><p style="text-indent: 1em;">4-5 champiñones</p><p style="text-indent: 1em;">Unos tomates cherry</p><p style="text-indent: 1em;">Beicon</p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SdaQ_h_m--I/AAAAAAAAASA/xc9zVPeQxv8/s1600-h/REVUELTO.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SdaQ_h_m--I/AAAAAAAAASA/xc9zVPeQxv8/s400/REVUELTO.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320599430916144098" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">No es necesario un paso a paso, ya sabéis, ir echando los ingredientes según proceda y para finalizar...</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SddVzobgQ-I/AAAAAAAAASI/Y-CqYI-E_YI/s1600-h/REVUELTO2.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SddVzobgQ-I/AAAAAAAAASI/Y-CqYI-E_YI/s400/REVUELTO2.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320815830275998690" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;">... un huevo.</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SddWQ0bPUaI/AAAAAAAAASQ/erFhp4hi0Vk/s1600-h/REVUELTO3.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SddWQ0bPUaI/AAAAAAAAASQ/erFhp4hi0Vk/s400/REVUELTO3.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320816331712319906" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;">Ya véis que tiene una pinta estupenda y es de lo más <span style="font-style: italic;">apañao</span>.</p><p style="text-indent: 1em;">Un Beso. Y, ¡Felices Vacaciones!, para el que las tenga y pueda disfrutar de ellas...<br /></p><p style="text-indent: 1em;"><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a><br /><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-28247793720860812712009-04-02T16:41:00.001+02:002009-04-02T17:36:00.524+02:00Merluza con rebozado de chips<p></p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify">¡Qué pereza me da comer pescado! No sabría deciros si, esta idea de cambiar la harina del rebozado normal por patatas fritas (de bolsa), la he visto por ahí o he soñado con ella directamente. El caso es que ya me pesaba en la conciencia mi falta de Omega 3 y a Samuel tampoco le vuelven loco los peces , así que anoche en mi casa se cenó <em>pescadito</em>.</p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify">Ingredientes (para 2 personas) :</p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify">2 filetes de merluza congelada (sin piel, ni espinas… <em>ni ná</em>)</p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify">Un huevo para rebozar</p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify">Patatas <em>chips</em> </p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify">Para el acompañamiento:</p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify">Guisantes, cebolla y beicon.</p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify"> </p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify">Lo primero es sacar a descongelar la merluza; normalmente estos filetes se hacen directamente congelados, pero por el rebozado he preferido descongelarlos antes. Una vez descongelados solo hay que hacerlos un rebozado normal pero por huevo y luego en patatas <em>chips</em>.</p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify"> <a href="http://lh3.ggpht.com/_hT617Aj_C1E/Sc_AZMGjLvI/AAAAAAAAARU/_qYjv-vmQf4/s1600-h/MERLUZA3.png"><img title="MERLUZA" style="display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto;" alt="MERLUZA" src="http://lh4.ggpht.com/_hT617Aj_C1E/Sc_AcF-oduI/AAAAAAAAARY/sVZhkxfGVWQ/MERLUZA_thumb1.png?imgmax=800" border="0" height="404" width="404" /></a></p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify"> </p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify"><br /></p><p style="text-indent: 1em;" align="justify">Para que sea fácil y se os cubran bien tenéis que picar mucho las patatas, prácticamente hacerlas migas. Más o menos os deben quedar como en la foto.</p> <div style="text-align: center;"><a href="http://lh6.ggpht.com/_hT617Aj_C1E/Sc_AfpkcQVI/AAAAAAAAARc/Fe8cM_47w0k/s1600-h/MERLUZA13.png"><img title="MERLUZA1" style="border-width: 0px; display: inline;" alt="MERLUZA1" src="http://lh3.ggpht.com/_hT617Aj_C1E/Sc_AjRBecLI/AAAAAAAAARg/XAQ4vqqj60o/MERLUZA1_thumb1.png?imgmax=800" border="0" height="404" width="404" /></a></div><p style="text-indent: 1em;" align="justify"> </p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify"><br /></p><p style="text-indent: 1em;" align="justify">Para terminar freímos los filetes en una sartén con bastante aceite para que no se peguen y con mucha delicadeza. El pescado se hace en seguida así que cuando veáis las patatas un poco tostadas ya estarán listos.</p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify"><a href="http://lh5.ggpht.com/_hT617Aj_C1E/Sc_AsYXgpBI/AAAAAAAAARo/Mtb4WYkHGU8/s1600-h/MERLUZA23.png"><img title="MERLUZA2" style="border-width: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto;" alt="MERLUZA2" src="http://lh6.ggpht.com/_hT617Aj_C1E/Sc_AwJa2EdI/AAAAAAAAARs/APTr36rJTaI/MERLUZA2_thumb1.png?imgmax=800" border="0" height="404" width="404" /></a> </p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify"><br /></p><p style="text-indent: 1em;" align="justify">Los acompañé con salsa rosa (ketchup + mayonesa) y los típicos guisantes con beicon.</p> <p><a href="http://lh3.ggpht.com/_hT617Aj_C1E/Sc_Az9vsdQI/AAAAAAAAARw/28eIASgU-cE/s1600-h/MERLUZACHIPS43.png"><img title="MERLUZA CHIPS4" style="border-width: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto;" alt="MERLUZA CHIPS4" src="http://lh3.ggpht.com/_hT617Aj_C1E/Sc_A3e5KskI/AAAAAAAAAR0/c-sixEr1JkI/MERLUZACHIPS4_thumb1.png?imgmax=800" border="0" height="404" width="404" /></a> </p> <p><br /></p><p></p><p style="text-indent: 1em;" align="justify">Me quedó un plato muy completito. ¡Qué aproveche!</p> <p></p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify">Un Beso.</p> <p> </p><div class="wlWriterEditableSmartContent" id="scid:0767317B-992E-4b12-91E0-4F059A8CECA8:9b52c3c3-52e7-4035-bcbd-f7e58eee1768" style="margin: 0px; padding: 0px; display: inline; float: none;">Etiquetas de Technorati: <a href="http://technorati.com/tags/Merluza" rel="tag">Merluza</a>,<a href="http://technorati.com/tags/Chips" rel="tag">Chips</a>,<a href="http://technorati.com/tags/Patatas+Fritas" rel="tag">Patatas Fritas</a></div><p></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-19444998054842768372009-04-01T12:26:00.000+02:002009-04-01T12:37:46.821+02:00Estamos de aniversario.<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"> Debería volver al trabajo con una receta, qué menos después de mi ausencia, ¿no?. Pero hoy tengo que hacer un pequeño apunte al viernes pasado porque cumplí dos añitos de feliz pareja con mi maravilloso chico.</p><p style="text-indent: 1em;"><br /></p><p style="text-indent: 1em;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SdNDTOhDE3I/AAAAAAAAAR4/nq4ufS5_R6o/s1600-h/2.ANIVERSARIO"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 399px; height: 399px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hT617Aj_C1E/SdNDTOhDE3I/AAAAAAAAAR4/nq4ufS5_R6o/s400/2.ANIVERSARIO" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5319669582447973234" border="0" /></a></p><p style="text-indent: 1em;">Las copas eran parte del regalito que le hice, en la foto con un par de fresas con chocolate, riquísimo, por cierto.<br /></p><p style="text-indent: 1em;">¡GRACIAS SAMUEL!</p><p style="text-indent: 1em;">Un Beso.<br /><br /><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-13370781078772878062009-03-29T20:01:00.002+02:002009-03-29T20:26:36.387+02:00¡¡Que no me he ido....!!<p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"> Llevo más o menos veinte días sin pisar por aquí y la verdad es que razones no me faltan , pero aún así me siento fatal. Tranquilos que no tengo la más mínima intención de aburriros con mis <span style="font-style: italic;">problemillas</span>, pero en resumen: Un familiar enfermo, clases, algún trabajillo, y el colmo... mi disco duro externo, donde tenía vida y media, murió la semana pasada.</p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;"> En él tenía todo de lo que echo mano para A Ojo: Fotos, información, archivos de Photoshop y algún que otro post listo para publicar. Pero bueno, como es algo que hago con mucho gusto, me pondré manos a la obra inmediatamente y asunto resuelto.<br /></p><p style="text-indent: 1em; text-align: justify;">Solo quería dar una mínima explicación a mi ausencia. Gracias por estar ahí igualmente a los que estáis y a los que espero que vengan... .<br /></p><p style="text-indent: 1em;">Un Beso.<br /><br /><br /><br /><a href="http://del.icio.us/post?url"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3220/3032145096_11b37ccb0d_o.gif" alt="delicious.small" width="10" height="10" /></a><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1868353825684875372.post-8018567349348292202009-03-09T13:29:00.001+01:002009-03-09T14:02:14.453+01:00Solomillos de atún en salsa de pimientos del piquillo<p></p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify">Ayer por la noche me apetecía currarme una cena un poco especial y ya de paso poner en práctica algunas ideas que tenía por ahí abandonadas. Preparé unos filetes de atún congelados con salsa de pimientos del piquillo. </p> <p style="text-indent: 1em;">Ingredientes de la salsa:</p> <p style="text-indent: 1em;">Un diente de ajo</p> <p style="text-indent: 1em;">6-7 pimientos del piquillo</p> <p> Vino blanco</p> <p style="text-indent: 1em;">Azúcar moreno</p> <p style="text-indent: 1em;">Sal</p> <p style="text-indent: 1em;" align="justify">Para hacer la salsa ponemos a dorar el diente de ajo picado. Una vez que haya cogido color le añadimos los pimientos con algo de su jugo, una cucharada sopera de azúcar moreno y una pizca de sal y cocinamos. Para rematar, un chorrito de vino blanco y dejamos reducir. Lo pasamos por la batidora hasta conseguir una textura ligera y ¡listo!</p> <p style="text-indent: 1em;">Los filetes de atún, una vez descongelados, los hice vuelta y vuelta en la plancha.</p> <p style="text-indent: 1em;"><a href="http://lh6.ggpht.com/_hT617Aj_C1E/SaLc6vfhQUI/AAAAAAAAARM/6vDWRj_hGH0/s1600-h/atun13.png"><img title="atun1" style="border-width: 0px; display: block; float: none; margin-left: auto; margin-right: auto;" alt="atun1" src="http://lh5.ggpht.com/_hT617Aj_C1E/SaLc-PJC-zI/AAAAAAAAARQ/i4iMb-UGKys/atun1_thumb1.png?imgmax=800" border="0" width="404" height="404" /></a> </p> <p style="text-indent: 1em;">Ya sabéis que tenéis que controlar el atún para que no quede demasiado seco. El contraste con la salsa es delicioooso, y mirar que colorcillo tiene. ¡Qué aproveche!</p> <p style="text-indent: 1em;">Un Beso.</p><div class="blogger-post-footer">Gracias por suscribirte al feed.
Escribe tu opinión en los comentarios, verás que siempre tienen premio.</div>Laura Casadohttp://www.blogger.com/profile/15900422208217154643noreply@blogger.com0